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1、赏苇：“苍茫沙嘴鹭鸶眠，片水无痕浸碧天，最爱芦花经雨后，一篷烟火伴渔船”秋天是属于芦苇的，那洒洒扬扬的满淀芦苇芦花飘絮，不仅养育了白洋淀人民，也在抗日战争中保护了当地百姓。

2、品蟹：“十里铺南菱芡好，枣林庄北蟹螯肥，记得通宵曾把酒，荷花香里不思归。”秋后的螃蟹顶盖肥，秋天是品蟹的最佳季节，钓蟹则别有情趣。

3、采莲：“菱叶萦波荷飓风，荷花深处小舟通，逢郎欲语低头笑，碧玉搔头落水中。”采莲是水乡一项古老而又重要的家事活动，轻快优美，富有诗意，蕴含着浓厚的生活情趣。在荷塘中荡舟采莲，剥开鲜嫩的莲蓬，吃着甜，闻着香，即饱了口福又重温悠久的民俗，一定会不虚此行。

4、吃炖杂鱼、贴饼子熬小鱼（半蒸半煮）：白洋淀做鱼虽不属八大菜系之列,却也独树一帜,别有风味。炖杂鱼是白洋淀风味中最具特色的菜品之一，贴饼子熬小鱼更是因为乾隆的传说名扬京城，这二道菜都是白洋淀人招待客人的首选。

5、织席编篓：“……这女人编着席，在她的身子下面，就编成成一大片。她像坐在一片洁白的雪地上，也像坐在一片洁白的云彩上。”这是著名作家孙犁在他的名作《荷花淀》中一段脍炙人口的织席描写，现在你也可以亲身体验。

D1、早上八点北京指定地点出发(军博),乘车赴国家5A景区、华北明珠白洋淀,约2.5小时到达白洋淀所在地---河北省安新县,在县城午餐,下午到华北地区最大的内陆码头---白洋淀旅游码头，乘船游览白洋淀沟濠纵横,芦苇荷花相间,水乡村寨散落其中的独一无二的地形地貌,到白洋淀景区最大的综合景点白洋淀文化苑,在这里您可以观沛恩寺、游康熙水围行宫、赏东堤烟柳、听西淀风荷、看水生植物园荷花风情万种、到祈福钱屏为家人祈福，嘎子村、雁翎队纪念馆让您详细了解抗日战争时期雁翎队、嘎子哥痛击日寇的英雄事迹。参与织席、打箔、编篓等白洋淀渔家传统生产活动。乘木船在荷花淀内学划船,和当地渔民一起下丝网,下卡,扣花罩,下花篮,夹罱子,下蹲篓(均为白洋淀地区的捕鱼方法)捕鱼,还可以钓螃蟹,(鱼:10元/斤,螃蟹:30元/斤),让你尽享”清早船儿去撒网,晚上归来鱼满舱”的丰收喜悦,可以带回家中,也可以就地在嘎子村做成美味佳肴,吃一顿白洋淀特色的风味鱼宴,晚餐后可自费（20元/人）夜游白洋淀，参加传统民俗活动放河灯，燃放鞭炮，赛渔歌，有月亮的时候还可以亲身体验朱自清笔下《荷塘月色》的曼妙情怀，一对鸳鸯印月，几处渔家灯火，诗情画意美不胜收！